いんげんの花

25才のちょっとしたことをマイペースに書いてます。 食べもののことが中心です。。更新したりしなかったり、内容も適当ですがよろしくお願いします(@´_`@)

「BOULANGERIE BURDIGALA」のデニッシュ


今日は会社の帰りに横浜高島屋にアボカドを買いに行った。
そしたら売り切れ・・・
気分を取り直して、地下1階にある
「BOULANGERIE BURDIGALA」でおいしそうなパンを購入


080222_2041~001■ ナッツてんこ盛りデニッシュ(¥220?)


名前はカタカナだったので
忘れました
ナッツがてんこ盛りにのっていたので
迷わず即購入
キャラメリゼされたクルミ、ピスタチオ、
マカデミアナッツ等がたくさんのってます
大きさは女性のこぶしくらいで
ちょっと小さく見える。



080222_2042.jpg家に帰ってから食べたけど
ホロホロ生地が散っちゃうくらい
サックサクしてる
生地のバターの味は濃厚、
キャラメルはビターで甘さ控えめ
ナッツは最後余るくらいたっぷりだった。
だから、見た目は小さいのに
お腹いっぱいになって大満足!!
これは自分へのご褒美として
リピートしたいです



★☆ BOULANGERIE BURDIGALAのHP☆★
http://www.burdigala.jp/bou.htm


ミスド 『オールドファッション抹茶チョコ』など


半年ぶりくらいにミスドに行った!新しいシリーズがいっぱい登場してたから!
迷った挙げ句、初めてのドーナツ3個を買った。
写真手前から反時計回りに・・・

080219_1859.jpg■ オールドファッション抹茶チョコ (¥126)
■ パフリング(¥105)
■ エンゼルクリーム(¥147)

オールドファッションシリーズは
ミスドの中で一番好きなやつ。
パフリングはサイズが小さめ、
ブラウンシュガーとメープルシュガーの
入った生地にグレーズがかかってた。
空気がいっぱいでふわふわモチモチ。
ずっしり&コッテリ好きの私には
いまいちだった。
エンゼルクリームは
リッチドーナツ第2弾シリーズらしい。
けど、前との違いが私にはよく分からない。¥147は高い。
中のホイップは甘くて軽くて、クリームが見た目重そうな
『ビターチョコ』とか『カスタード』の方が私向きかも?


080219_1902.jpg抹茶チョコのアップ写真。
だいぶブレてるけれど、
中が鮮やかな緑色しているのを
撮りたかった。
期待通りにサックサクの生地で
噛むとほのかに抹茶の味がしてくる。

私は普通のチョコファッションが
一番好きだ♪
今回の3個はどれも
もうリピートはしないです。
ミスドのHPは重くて遅いけど
カロリーとかの製品情報がたくさんですよ。


★☆ ミスドのHP ☆★
http://www.misterdonut.jp/



ボヌール 『コロッケパン』


今夜は会社の飲み会を断った・・・。
そんで会社帰りにボヌールへ♪

071128_2025.jpg■ コロッケパン(¥157、税込)

閉店前だったから、
総菜パンが安売りしてた♪
(写真がぶれてるけど・・)
モチモチのコッペパンに、
フルーツの甘さをいっぱい感じる
お店特製自慢の赤いソース。
袋に入って売られてたのに、
コロッケの衣もサクサクで
ジャガイモの味と甘い味がする。
短く細切りされたキャベツと
全体のバランスがちょうどいい!!
定価を忘れたけど、¥190くらい?

リピートしよう☆


「ル・ジャルダン・デュ・ヴェール」 のパン


近所のベルデュールのパン屋に行ってきた。
ここは今年の7月25日にオープンしたばかりで気になってた。


■ アマンドショコラ(¥200)

甘い&サックサク。バターたっぷり。
生地の層が細かくて、食べてると
ぽろぽろ落ちてくるよ。
中のチョコが程よく柔らかくて、とろけます。
値段に見合っていてサイズも大きめだし、
バターとチョコの味が濃いから
食べ応えあります。


071007_1302.jpg
■ くるみ (¥210)

上に大きなくるみが1個のってる。
サックサクのデニッシュの中に、
くるみのフィリングがたっぷり入ってる。
くるみ好きの私にはたまりません。
バターたっぷりで香りもいいけど、
くるみのフィリングは甘過ぎないから、
ナッツのいい香りと食感が楽しめるパン。
こんなに贅沢な作りなのに¥210は安い。
(パイ生地で皿が汚れてる・・・)

071007_1250.jpg
■ カレーパン (¥160)

買うつもりはなかったのに、
“揚げたて” の札にやられた。。
形はまん丸で、
大きさは男性のこぶしサイズ。
他のパンは透明のビニール袋に入れるけど、
これは白い紙袋に入ってた。
油が染みてたよ。


071007_1251.jpg中のカレーは中辛でスパイシー。
大人向けな味。
具はほとんど分らないくらいの大きさ。
油ギトギトの市販のカレーと違って、
手作り感あふれる口溶けのいいカレーで、
たっぷり入っておいしい。
家に持って帰ってもサクサクで、
生地はモチモチ。
揚げたてをその場で食べたら絶品だろうね♪
総菜パンで迷ったら買うべし。



071007_1248.jpg■ ベーグルサンド (¥280)

ベーグルはハード系で、
周りはパリパリで中はもちもち。
上には白ゴマがかかってる。
中にカボチャサラダ、ベーコン、レタス、
クリームチーズが挟んであって、
半分にカットされてる。
見た目は小さいけど、
これまた質が高いから満足度高い。


071007_1257.jpgカボチャサラダの味付けは、
カボチャの甘さが引き立つように
薄めのマヨネーズだと思う。
これは美味しい!女性向け。

ベーグルパンだけでも売っていて、
ブルーベリーベーグルとかもあった。
値段は¥160かな。
クリームチーズも売ってたし、
近所で美味しいベーグルが食べられるのは
うれしいかも♪


071007_1247~001.jpg■ クロカン (¥220)

これは焼き菓子。
ナッツをバターキャラメルで固めて
焼いたもの。
風味もおいしいし、ナッツたっぷり♪
サックサクパリパリで食感がおいしい。
このお値段で3枚も入ってる。

焼き菓子は他にもビスコティがあったかな。

菓子パンはどれも甘め。
私としてはサンドイッチとか総菜パンをどんどん挑戦していきたい。
2階のカフェもいつか行きたいっす。


☆★ ル・ジャルダン・デュ・ヴェールのHP ★☆
http://www.verdure.co.jp/jardin/jardin.html



ミスド 『リッチドーナッツ ハニーディップ』


会社帰りにミスタードーナッツへ。

■ リッチドーナッツ
  『ハニーディップ』 (¥126)

チョコファッションを買いに行ったら、
店員さんに勧められて買ってしまった。
新商品で気になってはいたけど、
以前のハニーディップを
あまり食べた事がないから比べられない・・・。
でも、モチモチ弾力があって、
想像してたパサパサ感は
まったく感じられなかった。
若干、サイズが小さくなった??
ハチミツの香りがしておいしいけど、
とにかく甘い。215kcal。

やっぱり一番の私のお気に入りは
『チョコファッション』 ♪


☆★ リッチドーナッツのHP ★☆
http://www.misterdonut.jp/newpro/070919_001/rd_06.html



Zopf 2回目♪


千葉の松戸にあるパン屋 『Zopf』に行ってきました〜。

今回が2回目で、 (→ Zopfの1回目
また2階のカフェの利用♪
午前10時に予約を入れてたから、余裕で入れたよ。
1階のパン屋には20人くらい並んでた・・。


070624_1018.jpg■スモークサーモンのタルティーヌ(¥850)

「ヨーグルトライ」 っていうパンを使ったオープンサンド。
パンは香ばしくて、もちもちしてた!
香りがいいキングスモークサーモンと
ざく切りされたトマトが、
熱々に溶けたチーズの上にのってて、超うまい!!
付け合せのレタスと全部合わせて食べると最高。
「ジャガイモの冷製スープ」 が付いててこれまた絶品♪
付け合せのピクルスもおいしい。


070624_1022.jpg■カツサンド(¥850)

お連れさんが注文したもの。
出来上がるまで20分かかるってことで、
あっつあつが出てきたよ!
肉汁が滴るくらいジューシーだし、
パン屋の生パン粉だから衣もサックサク!
キャベツもたっぷりで、
フルーツいっぱいの特製ソースはちょうどよく甘め♪
マスタードがしっかりアクセントになってて、
とにかく旨い!!!!
がっつりいきたい人にはオススメ。

★☆ZopfのHP☆★
http://www.zopf.jp/


その後、また千葉〜横浜ドライブを楽しんで、家に帰りました♪
土日いっぱい満喫できたよ。
おつかれさまです。


★祝★くるみパン


きたよ〜〜〜!!

20070523044814.jpg今日、ファミマのくるみパンが復活したよ〜。
ファミマのHPに 「くるみパンの復活を!!」 って、
書き込み続けてきた。。
結構、そうやって待ち望んできた人は多いはずでは。。
本当にありがとう♪♪

■もちもちくるみパン(¥105)
(ファミリーマート)

素朴な飽きの来ない甘さが、
私にぴったり☆
去年の今頃は、毎日会社に2個持って行ってた。
さすがに周りの同期や先輩も
それを見て心配してた。
20070523044842.jpg
これから毎日食べるよ〜。
と思って、会社帰りにさっそく1つ。
やっぱり、くるみがたくさん入ってる!
焼き加減もちょうど良くて、生地もモチモチさ。
「ん〜?なんか想像と味が違うよ。。
メロンパンの味がする。。
焼く鉄板が同じだった?」
でも、まっいっか。

357kcalだって。
ずっとずっと定番として、売り続けてほしいなぁ。


ぶどうくるみぱん


20070520203911.jpg今朝は始発で帰ってきた。
写真は、家の庭に咲いているバラです。

そんで昼過ぎまで寝て、
午後、ツタヤ&夕飯の買い出し。

ツタヤの半額クーポンが今日までだと思って
ルンルン行ってみたら、先週金曜までだった。

ガッカリして、スーパーでお気に入りの
『ぶどうくるみぱん』(¥105)を購入。

20070520203837.jpgフジパンのものなんだけど、
よく 「ぶどうパン」 は売ってるよね。
懐かしい給食のレーズンコッペパンを
思い出すような‥。
これはクルミが加えられたバージョンよ。
大きくて素朴な味で、よく食べてます。
「ぶどうぱん」 の方は、お水ではなくて、
牛乳で作られているからモチモチした食感。
ただ、このぶどうくるみぱんの場合は、
そういう記載はないし、原材料のところにも
書いてないから違うかも・・。
ここ最近は、練り込まれている “くるみ” の量も
めっきり減った気がする。
20070520203858.jpgくるみの相場が上がってるからかしら?
でも、たまに味わえるくるみの甘さが
嬉しくておいしいよ♪
406kcalで、まぁこの大きさにしては少ないね。

そんなことを公園のベンチに座りながら
考えてました。
空がきれいっすよ。
うちの近所には大きな山があります。
カラスに襲われないかビクビクしてました。
ごちそうさま。





☆千葉〜東京〜川崎ドライブ☆

今日は友達とドライブしましたよ〜♪
私の行動範囲はいつも決まっていて、非常に狭い・・。
だから今日は本当に充実してた!

最初の目的はランチ!!

★Zopf★
このお店は千葉県松戸市にあって、
『All About【パン】の読者によるパンの人気投票ベストパン★2004』 第1位にも選ばれている!
そんでずっとそこの2階のカフェに行きたかったんだ♪♪
2種類頼んで、ふたりで半分ずつにしました♪
どちらもサラダとガスパッチョが付いている♪

070512_1321.jpg左にあるのが、
■クロックマダム(¥850)
とろ〜って溶けたチーズにベーコンと半熟卵がのった
オープンサンド。
HPによるとパンは 「ヨーグルトライ」を使っているらしく、
このカフェの定番中の定番サンドらしい。
パンがサクサク香ばしくて塩っ気が効いてて、
飽きのこない味!

右にあるのが、
■パテ・ド・カンパーニュサンド(¥900)
むっちり重い「セレアル」雑穀入りの穀物パンに、
いちじくのコンポートと10種類の肉・木の実で作るパテをサンドしてる。
パテはフランス伝統で 『ブランデーとスパイスが効いてる』 って書いてあったけど、
いちじくの味の方が強くてそんなに感じなかったな。
ナッツ好きの私にはすんごく口に合って、これオススメ〜!

今度行った時は、『若鶏のマスタードソース(¥1100)』にパンセット(¥500)を付けて食べたいな♪
パンセットは10種類以上のパンの盛り合わせと3種類のFixing(ペーストorジャム)のセットだって!
お得だね☆
食後にアイスカフェラテを頼んだけど、コーヒーもなかなかおいしくて感激したよ!

■ZopfのHP■
http://www.zopf.jp/index.html


070512_1533.jpgその後はぶ〜らぶ〜ら走って・・。
寅さんの街 『柴又帝釈天』に行った♪

中高の親友が金町育ち。
話には聞いていたけど、行くのは初めて。
そこから葛飾の古い商店街を歩いて・・、
下町の情緒に感動!
昼から飲める飲み屋もあったよ。うらやましい!!
そんで、ママに 「くるみと小女魚の佃煮」 を
お土産に買った♪


070512_1841.jpgその後、近くの水元公園に行き、

お初の東京タワーに昇った・・!!!

「夕焼けキレイ」
「前の会社で接待に使ったレストランだ」
「屋上でバーベキューしてる、うらやましい」
「東京タワーの足がカッコイイ」
「思ったより東京タワー赤い」



070512_2105.jpgその後川崎。友達のバンドのライブに行った♪
散々 「期待しないで」 って
謙遜めいたことを言われてたから、
あまり期待しないで、応援しに行った・・。
だけどっ!まぁなんと期待以上っ!!
そもそも、こういうライブは初めてだから、
音にビックリ
友達の新しい一面にビックリ
曲の良さにビックリ
お兄ちゃん&家族イカすじゃん、ビックリ。。。
もうすっかりファンになったので、
これからのライブ、全部行きます。
だから、誘ってね★

一日充実してた〜。おっつ。


研究室の忘年会

今朝、いつも通りに朝7時に大学に着きました。
「よし、朝ごはん食べながらメールチェックして・・
さっき思いついた卒論の第3章のところをまとめて・・」
なんて考えながら、いつもよりアップテンポで研究室を開けると・・。

プ〜ン。

酒臭い&食べ物臭い&とにかく臭い!!!
おまけに暖房がガンガンにかかってて、暑いし、匂いがすごい充満してるし!

「はっ??」って思いつつ鼻を押さえながら、入ってみると、
散らかった部屋の中に、男が4体、横になってた。
こんなでは1分も研究室にいられず、違う部屋で作業することに。
おまけにそのうちの1体が起きてきて、半酔いでからんでくるし、完全なる無視。
換気扇くらいつけろよ!!
窓を全開にして、換気扇つけて出てきた。
風邪ひいても知らない。

朝ごはん。
ファミマの“クリーム&チョコ”(¥120?)


たしか伊藤パンだった気がする・・。
中に板チョコみたいのが入ってて、甘い。
お菓子だね。
次は買わないけど、まあなかなかおいしい部類かな。

今日は朝から嫌な出だし。
けど、今夜は忘年会♪
夕方6時から24時まで焼酎も何でも飲み放題の店!
おまけに料理もウマイらしい。
がんばって焼酎飲みまくろ〜っと☆

行ってきま〜す。

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